カモメが飛んでいる映像から、飛んでいるカモメだけを取り出すということですよね。
After Effectsで行なう場合は「ロトブラシ」という機能を使います。
私、数年前に行なったことがあるのですが、PCのパワーをものすごく要求されます。わずか数秒を処理するのに１時間近くかかったような気がします。それ以来諦めています。
参考となるサイトのリンクを張っておきます。「After Effects ロトブラシ」でインターネット検索すると、たくさんヒットします。
【AfterEffects】ロトブラシで人物抽出 - YouTube
と、今ここまで書いた後、Premiere Proをいじっていたら素晴らしい方法を見つけました。
裕也鈴88397174さんのPremiere Proのバージョンをお知らせください。
CC2014以降なら簡単にできます。