当方もテクスチャーに動画を適用しようとした事はありますが、対応していませんでした。
After EffectsにバンドルされているCINEMA4D Liteは製品版に比べると制限が多いので、CINEMA4Dを使うチュートリアル通りできないことはよくあります。
海外のチュートリアルは、CINEMA4Dの製品版を使っていると思ったほうがいいです。
機能の比較は、下記ページに記されています。
また、機能を拡張するプラグイン製品なども対応していないので、購入はなさらないようにして下さい。
Cinema 4D Liteと通常製品版との機能比較 | Adobe Creative Station
マッチムーブのチュートリアルは、Adobeサイトにも用意されています。
Mitterさんの見たチュートリアルのURLを記してもらえば、何か別の方法で再現できるかもしれません。